#ВАША_ЧАШКА_ЧАЯ+
• 810 идей дизайна интерьера, экстерьера, сада, декора
• 60 + рецептов чая
• 25 идей для чайных вечеринок
• 35 игр
• 20 бонусов
• Практическое руководство
Содержание
От автора
Как правильно читать эту книгу
История 1. Почему пьют чай или о пользе традиций
Как все начиналось. История английского чаепития
Размышления автора о чашке чая и силе традиций
История 2. Как обустроить место для чаепития, если его нет – 3 идеи
История 3. Как создать Зеленый поднос
Смело следуйте за белым кроликом – 5 идей
Как сделать занавеску из кружева – 2 идеи
История 4. Как переделать кухню, сделав ее уютной с наименьшими затратами
Капризные «вещицы»
Как исправить
Как «изменить» мебель, не меняя предметы всей кухни – 3 идеи
История 5. Как накрыть столик в гостиной для Низкого чая и 5 бонусов
Первые садовые чаепития и появление Низкого чая
Оформление 9 идей — уют и хороший Фен-Шуй
Этикет – как подать и провести чаепитие плюс 5 игр
Бонус 1 – посуда для чаепития
Бонус 2 – чай «Граф Грей 5 историй
Бонус 3 – Маленькие хитрости от англичан для вкусного чая
Бонус 4 – «вкусные» истории или что подать для Низкого чая
Бонус 5 –лучшие чайные Лондона
История 6. Тематическое чаепитие 6 примеров и 45 идей
Пример 1 – книжная тема 12 композиций
Пример 2 – морская тема 8 идей и композиций-коллажей
Пример 3 – для творческого единения 5 идей
Пример 4 – объединенные одной целью 7 идей
Пример 5 – дружеская «тусовка» у Вас дома 11 идей
Пример 6 – презентация семейного чая в стиле ретро 2 идеи
История 7. Чаепитие в саду 7 идей оформления
Лучшее место в саду для чаепития 2 варианта
Спланируйте систему мест для отдыха и чаепития 7 идей
История 8. Как сделать террасу, 3 варианта дизайна под открытым небом
Учимся у французов и действуем
Делаем террасу
Вариант 1. Романтический стиль террасы
Вариант 2. Терраса в сельском стиле 4 идеи композиций и панно
Вариант 3. Минимализм на Вашей террасе – 6 идей композиций декора
История 9. Сказочное чаепитие под семейным деревом
История моей приятельницы или «подавляющее» дерево
Вариант 1. Эльфийский уголок — 11 идей и 10 тематических чаепитий
Вариант 2. Сказочное кафе в феерическом месте 3 идеи
История 10. Чаепитие в осеннем саду – 3 варианта 12 идей и 9 композиций
Вариант 1. Возле печи на веранде – 2 идеи и 6 композиций
Вариант 2. Терраса в глубине сада – 6 идей и 3 композиции
Вариант 3. В стеклянной беседке – 2 дизайна и 2 идеи декора
Зимнее чаепитие в саду
История 11. 7 композиций, 23 идеи для романтического стиля и 5 бонусов
Композиция 1. Ажурные баночки-светильники 3 идеи
Композиция 2. Музыка и цвет
Композиция 3. Романтические сердца
Композиция 4. Башня из чайных чашек
Композиция 5. Таинственное зеркало 9 идей и бонусы
Композиция 6. Белый столик с ангелочком 2 варианта 7 идей
Композиция 7. Гламур и Эйфелевая башня
История 12. Уединенный уголок в интерьере 3 варианта
Короткий отдых, визуализация и «помидоро»
Вариант 1 дизайна в лоджии кабинета. Композиция с Буддой
Вариант 2. Как обустроить уютный уголок в гостиной 2 идеи
Вариант 3. Чаепитие в ванной 13 идей и 6 приемов дизайна
История 13. Сказочные нити
История 14. Будуар 5 вариантов, 58 идей дизайна и 6 композиций
Предлагаю дамам покапризничать
Вариант 1. Будуар в гостиной в стиле Марии-Антуанетты 7 идей
Вариант 2. Будуар в спальне в романтическом стиле 4 идеи и 3 композиции
Вариант 3. Восточный будуар в спальне 6 идей
Вариант 4. Будуар на крытой террасе 2 креативные идеи дизайна и 8 идей
Вариант 5. Будуар в саду — 5 креативных идей дизайна, 30 идей и 3 композиции
История 15. Чаепитие в лоджии и на балконе 15 вариантов и 150 идей
Готовы к переменам?
Вариант 1. Лоджия – картинная галерея с цветами 5 идей
Вариант 2. Лоджия – Зимний сад 3 идеи
Вариант 3. Зимний сад с фонтанчиком 5 идей
Вариант 4. Спортзал в Зимнем саду 5 идей
Вариант 5. Чаепитие на балконе, столик-невидимка, 6 идей и композиция
Вариант 6. Бар на балконе в эко-стиле 10 идей
Вариант 7. Библиотека на балконе 8 идей и Книжный чай
Вариант 8. Романтический флер на балконе 9 идей и композиция на камине
Вариант 9. Балкон в сельском стиле 20 идей 5 композиций
Вариант 10. Частица экзотики – Гаваи на балконе 8 идей и 3 композиции
Вариант 11. Средиземноморский флер на собственном балконе — 10 идей и 2 композиции
Вариант 12. Балкон в стиле Прованса — 8 идей, 4 композиции
Вариант 13. Балкон в африканском стиле — 18 идей и 5 композиций
Вариант 14. Домик охотника вместо балкона 15 идей и 5 композиций
Вариант 15. Восточный стиль на балконе 20 идей и 3 композиции
История 16. Панно из веток с птичкой 3 идеи и 2 идеи бонусы
Панно с ягодами и птичкой
Панно с птичкой и текстилем
Панно с птичкой и фотографиями
Панно в сельском стиле из салфеток — бонус
Панно из досок «Голова лошади» — бонус
История 17. Шьем пошагово — подушка с котом и хвостом 4 идеи
Сшейте наволочку
Подберите необходимые ткани
Сделайте на бумаге выкройку
Осталось нарисовать хвост
Как шить хвост
Хвост без кота или улыбка без тела
Техника обметочного шва
Проутюжьте
Пришиваем аппликацию к подушке
Не забудьте о трех сердечках
История 18. Мини-композиция в банке 3 идеи
Композиция 1. Пейзаж с открыткой
Композиция 2. Кораблик в море
Композиция 3. Пейзаж с оливковым деревцем
История 19. Как пригласить русалку на чаепитие
Если есть водоем, значит – есть и русалка. 5 идей водоемов
Мини-композиция в чашке с русалкой. Пошаговое руководство
Часть 1 – создаем пейзаж
Часть 2 – лепим русалку
Часть 3 – создаем лодку
История 20. Чаепитие в лодке «… не считая собаки» 3 идеи
История 21. Чашка-игольница для хозяйки 2 идеи – создаем сами
История семейной чашки
Идея 1. Кружевная чашка-игольница
Идея 2. Мини-пейзаж в чашке и 2 бонуса техники валяния
История 22. Мини-повесть или мир в чашке 35 идей и пошаговая инструкция
Придумайте историю или сказку
Материалы для мини-мира и инструменты
Как сделать шляпку и корзину
Собираем пошагово мини-мир в чашку – 8 шагов
Темы для мини-пейзажей в разных интерьерах – 35 идей
История 23. Чайные вечеринки 23 идеи, украшения столов, баров – 35 идей плюс…
Главный секрет популярности чайных вечеринок
Тема – 23 идеи, плюс 2 бонуса
Бюджет
Сценарий
Мебель — 15 идей для зон дизайна и идея-бонус
Реквизит и аксессуары — 15 идей или как сэкономить бюджет
Украшение стола и декорации для блюд – 20 идей
Дизайн зон Бара и Буфета 15 идей и 3 бонуса
Дизайн Зоны Фотографии – 15 идей и 2 бонуса
История 24. Чайные вечеринки – 30 игр
Пассивные игры
Активные игры и 2 бонуса
История-бонус 25. Дрескод и костюмы для чайной вечеринки 12 идей
Немного истории или как не стать белой вороной
Как быстро сделать костюм и при этом не опростоволоситься
Делаем костюм Вампирши
Создаем образ Безумного шляпника
Идея-образ белого кролика с часами
История 26. Чаепитие у королевы английской
То, что не видела киска в королевском саду
Дрескод для чаепития у королевы
Право королевы или возникновение этикета чаепития
Если долго пить чай, могут вырасти крылья
Лу Юй
История 1. Почему пьют чай или о пользе традиций
Как все начиналось. История английского чаепития
Нет, Вы не отгадали! Я не буду Вас убеждать в пользе чаепития. Об этом много сказано, написано. О том, как заваривать чай – так же. Как человек широких знаний и дизайнер интерьеров, я обратила внимание на одну особенность, связывающую многие церемонии разных народов (бытовой ритуал). Почему везде – ритуалы? Например, в Японии, Китае или в той же старой доброй Англии?
Вот Ваша чашка чая и полезная история. Слушайте. Она будет длиться, пока Вы пьете чай.
Шел 1659 год. До Реставрации династии Стюартов в Англии оставался ровно год. Лондон жил своей размеренной жизнью. Моросил дождь, и пурпурно-сизые тучи плыли над Темзой, окутывая утренним туманом ее берега. В тот день многие буржуа, читающие популярный журнал «Mercurius Politicus», смогли прочесть странное объявление, которое поместил никому неизвестный владелец кофейни Томас Гаравэй. Оно было следующего содержания: «Прекрасный китайский напиток, называемый по—китайски „Ча“, который излечивает от всех болезней, вы можете приобрести в кофейне у Королевской биржи в Лондоне».
Стали ходить слухи, что этот дорогой напиток кого-то сделал зрячим, спас умирающего и помог избавиться от бородавок. Сведения о чае и слухи помогали распространять сами португальцы, торговавшие этим чаем. Они даже преподнесли его королю Карлу II – два фунта и две унции, что составляло около двух килограммов чая. Неслыханно щедрый подарок, но не тогда, когда хочешь торговать в Англии.
Королю не понравился крепкий терпкий напиток, но его супруга – португальская инфанта, считала своим долгом поддержать начинания земляков. К тому же она воспитывалась во Франции и привыкла к этому странному, но модному напитку. Она смогла убедить короля, симпатизирующего французскому двору и его традициям, все преимущества «ча». Король, живший длительное время во Франции, не слишком сопротивлялся. Он подписал необходимые документы. Это был 1662 год.
Несколько раньше, сэр Самуил Пипс – британский чиновник морского ведомства Великобритании, каждый день, фиксирующий по привычке все подробности своей жизни, сделал как обычно запись в Дневнике: «Сейчас я пошлю за чашкой китайского зеленого чая, который никогда не пил раннее». Это было событием. Запись датирована «25 сентября 1660 года».
Только состоятельные люди высших сословий могли позволить себе такую изысканную роскошь – утром перед завтраком выпить чашечку китайского чая.
Уже в 1663 году китайский напиток «ча» или «чи» (что означало Ян-энергию или Огненную Небесную энергию), стал привычным напитком королевского двора и английской аристократии. В следующем столетии – к 1750 году, объем первой Британской Ост-Индийской компании, получившей от короля согласие на продажу чая, увеличился более чем в четыре раза. Лучшие умы Англии серьезно размышляли на тему — не заменит ли этот напиток «Чи» традиционный английский джин. Они были близки к правде.
Нужно уточнить, что чай «Ча» и «Чи» происходят от одного китайского иероглифа 茶. На мандаринском диалекте произносится, как «ча» (chá) – так произносят на континенте страны, а на диалекте Min Nan, который распространен на прибрежной части Китая, говорят «чи» (te). Поэтому традиционно сложилось так, что в те страны, куда торговцы доставляли чай морем – говорят «Чи» или «Ти», а куда доставляли по суше – «Ча».
Скоро к берегам Англии плыли флотилии кораблей, груженные чайным сырьем. Чай распространялся со скоростью звука, а вернее – слуха. Чаепитие вошло в моду. Каждая английская семья старалась не отстать от времени и быть здоровой. Все старались удивить друг друга изысканным сервисом.
Самое время вспомнить британскую королеву Девственницу, как называл народ Елизавету I (1533-1603 г г). Прогрессивная королева первой дала разрешение British East India Company на торговлю чаем в начале семнадцатого века. Однако из-за сложного политического положения внутри страны, торговля им так и не была начата. Только благодаря удачной женитьбе Карла II и щедрому приданному, а также привыкшей пить чай инфанте, дело, наконец, сдвинулось с мертвой точки.
До середины XIX века в Великобритании подавали чай утром перед завтраком и на ужин. Постепенно сложились особенности чаепития, сформировавшиеся со временем в привычку и традиции для всей нации. Чаепитие повлияло на уклад жизни англичан, их дневной ритм, а также на развитие промышленности.
Чай пили в самых разных ситуациях: сразу после сна, перед сном, во время путешествий, светских приемов, в перерывах между работой, во время лечения, игр на свежем воздухе. Была введена мода пить чай в детской, стали популярны чаепития после полудня — afternoon tea, пятичасовый – five—o—clock,чай для двоих — tea—for—two.
В настоящее время даже при деловых встречах, английский этикет требует перерыв на чай каждые пятьдесят минут при переговорах.
Чаепитие стало важной частью английской культуры и истории. Этикет и правила хорошего тона этого важного мероприятия, фиксируют в книгах, начиная с XIX века.
Сегодня на планете Земля за одну секунду выпивается более двух миллионов чашек чая. Если бы при этом рассказывали полезные истории, насколько богаче стал бы мир!
Как появился послеобеденный чай и о других видах чаепития, Вы узнаете из следующих глав.
Размышления автора о чашке чая и силе традиций
«Тут Алису осенило.
— Поэтому здесь и накрыто к чаю? – спросила она.
— Да, – отвечал Болванщик со вздохом. – Здесь всегда пора пить чай. Мы не успеваем даже посуду вымыть!»
Льюис Кэрролл. Приключения Алисы в Стране Чудес. Перевод С.Я. Маршака (последующие переводы в этой книге так же Маршака).
Любая страна, где сильны традиции чаепития — это обычно страна развитой культуры и непростого исторического опыта. Обратите внимание: везде для чаепития используют определенное место, одежду — менее важно, аксессуары – более важно, своеобразную атмосферу — очень важно и одно и то же время — чрезмерно важно.
Что все это значит? Вот тут я задумалась. И пришла к выводу:
Продолжение следует.
Купить книгу
Add Comment